![#記憶#辣椒肉蒸芋條怎麼做好吃又簡單]( "#記憶#辣椒肉蒸芋條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
荔浦芋頭 ：
半個 五花肉 ：
6兩 輔料
湖南剁椒 ：
2勺蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
少許雞精 ：
少許 具體步驟
1. 準備主輔料。從湖南家鄉帶來的荔浦芋頭，北方木有的哦；
2. 將切好的芋頭條放入鍋中蒸20分鐘；
3. 油熱後放入姜蒜和湖南剁辣椒，5秒，放入五花肉米，翻炒，加少量水，收汁時放入生抽、鹽、雞精、蔥花；
4. 待芋頭熟後（能用筷子夾爛），拿出翻到盤中；
5. 將辣椒肉澆在蒸好的芋頭上。荔浦芋頭又粉又香配上入味的辣椒肉，味道還是不錯的：）
千里飄香谷
