主料
輔料
具體步驟
1.把所需食材洗淨備用
2.蔥切末備用
3.青椒切小丁備用
4.雞蛋在碗中打散
5.在放入切好的蔥和青椒
6.在加入適量的鹽,攪拌均勻
7.鍋中放適量的底油,燒開,下雞蛋液
8.用鏟子炒散即可
9.上個成品圖
烹飪技巧
煎雞蛋油多放一些,比較好吃