準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
番茄醬 :
適量 花生油 :
適量椒鹽 :
適量 具體步驟
1.把馬鈴薯去皮,洗淨切長條,寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鐘。
2.把土豆從鹽水裡面撈出,然後放入開水裡面煮3分鐘。
3.把土豆撈出,瀝乾水分,平鋪冷卻。
4.把冷卻的土豆包上保鮮膜,放到冰箱裡面速凍,
5.速凍後的土豆。
6.鍋中倒油,小火慢慢炸成金黃色。
7.從鍋中撈起薯條,瀝乾油,趁熱撒上椒鹽。
8.吃的時候,再加入番茄醬,即可!。。。完美的薯條炸好了,開動吧!