美味的香酥雞翅的做法,是一種常見的炸製品,其做法不僅簡單,而且口感鮮美,肉質細膩,因此深受人們的喜愛。經過炸制的雞翅,不僅色香味俱全,而且口感細膩,搭配燕麥片經過炸制,不僅賦予了這道美味別具風味的口感,而且更是令人回味無窮。
主料
雞翅 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
1.雞翅洗淨中間切花刀,這樣入味
2.蔥,姜,蒜片準備好
3.把雞翅,蔥,姜,蒜和鹽,料酒,胡椒粉,姜粉放入,用手抓均靜止一小時碼味
4.時間到封上保鮮膜,放入微波爐8分鐘熟,透拿出來去掉調味料備用
5.放入紙上吸收表面水分,上下各一張紙
6.雞蛋,澱粉,燕麥片分別放入碗中
7.然後把雞翅裹上一層薄粉
8.在入雞蛋液滾均勻
9.最後粘勻燕麥片鍋中放少許油,五成油下入雞翅炸製表面金黃即可