主料
輔料
具體步驟
1. 先用鹽、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、雞精等材料醃製小雞腿20分鐘
2. 起鍋,等鍋熱時倒油,微煎醃製好的小雞腿3分鐘後,倒入醃製小雞腿的湯汁加入半瓶啤酒
3. 中火燒製15分鐘後,大火收汁上色起鍋,美味的紅燒小雞腿就出鍋了