![簡單的欖菜肉碎四季豆的做法怎麼做好吃又簡單]( "簡單的欖菜肉碎四季豆的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
肉餡 ：
適量 四季豆 ：
適量 橄欖菜 ：
適量剁椒 ：
適量蔥末 ：
適量蒜末 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 在肉餡中倒入少許料酒，攪拌備用。四季豆擇去筋，洗淨後切成小粒。
2. 起鍋倒入油，大火加溫至7分熱，倒入四季豆，煸炒熟後，盛出備用。
3. 再往鍋中倒入油，將蔥末和蒜末爆出香味後，放入肉餡，翻炒至脫生。
4. 將盛出備用的四季豆倒回鍋中，依次放入欖菜、剁椒、醬油、鹽、糖，翻炒2分鐘，出鍋前調入少許雞精即可。
烹飪技巧
如果你正在減肥，請不要試圖嘗試此菜，最直接的後果是，你無法控制自己盛取米飯的碗數！
千里飄香谷
