鐵扒桂魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將處理乾淨的鱖魚打上花刀，加調料醃製。

2. 將鍋上火，注入入色拉油，燒至八成熱，再將醃製好的魚放入油鍋中炸至表皮呈金黃色，撈起瀝油待用。

3. 將醬料放入鍋中煸炒，加上湯調味，放入鱖魚燒熟，出鍋即成。