![韓式燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "韓式燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
250 雞蛋 ：
1個麵粉 ：
少量 輔料
韓國辣醬 ：
1大勺香蔥 ：
2-3根 大蔥 ：
半根 姜 ：
4-5片 具體步驟
1. 一個雞蛋打碎，加入水與麵粉調成糊。粘稠程度差不多用筷子挑起來，會流下線一樣的糊。要稀一些。
2. 豆腐切片，裹上糊，煎到兩面金黃，乘出來備用。
3. 用開水化開辣醬。鍋裡放少許油，炒香蔥薑片，倒入辣醬水。開鍋後放入豆腐（辣醬水最好沒過豆腐）等湯汁收到一半時候，放入香蔥白末，放入少許鹽，少許糖。出鍋前點上兩滴生抽。湯汁粘稠即可出鍋。
千里飄香谷
