![家常的粉條包子怎麼做好吃又簡單]( "家常的粉條包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
300 粉條 ：
100 輔料
麵粉 ：
200 具體步驟
粉條提前泡一個小時左右，之後加入開水上鍋煮八分熟，撈入冷水中待用。
加入少量食用油，微熱時加入肉末翻炒至肉發白，加入準備好的蔥花、蒜末、薑末、花椒進行煸炒，炒至蔥花、和蒜末金黃加入半勺豆瓣醬，翻炒均勻。
放入一勺醬油，大半勺耗油，半勺白糖，依據個人口味加入鹽和雞精進行翻炒，加入1/3碗水。
把發製成兩倍大的麵糰，搓成長條，分成若干小擠子
包入餡料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸鍋裡，醒發15分鐘
開大火，上汽後轉中火蒸20分鐘左右（主要看包子的大小），蒸好後關火，燜2-3分鐘再掀開蓋子即可
千里飄香谷
