粉條包子粉條需要炒嗎

需要。粉條提前用熱水泡好，然後加入鍋中放入醬油、耗油炒一下，這樣更入味。炒的時候注意用小火，炒制一分鐘左右就可以，時間長了粉條就不筋道了。在餡裡面加入粉條能吸收裡面多餘的水分，包起來也會更方便。包子放入鍋中蒸半個小時就可以食用了。