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鹹香的粉條包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
鹹香的粉條包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

韭菜500
粉條 :適量

輔料

酵母 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量
黑木耳 :適量
雞蛋適量
麵粉 :適量
香油 :適量

具體步驟

準備麵粉和酵母,酵母用溫水化開,先將麵粉加入酵母用溫水和好,揉麵,面揉好後,放入面盆,餳45分鐘至1小時

韭菜洗乾淨瀝乾水分,切成小段。黑木耳泡發洗乾淨切碎。

粉條一小把用溫水泡軟切碎。雞蛋炒熟切碎。

以上幾樣攪拌到一起,放入包子餃子餡調料、油、鹽、蔥薑末、香油攪拌均勻即可。

發好的面揉一會,排出空氣。麵糰揉成長條,再切成大小差不多的小團。然後擀皮。

拿一塊擀好的皮放入適量的餡,包好的菜包醒十分鐘左右,蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右就好了。