1、植物黃油
2、小火化開
3、加蛋黃
4、用打蛋器打細滑
5、加綿白糖
6、篩入低筋麵粉
8、蛋清里加白糖,2滴白醋
9、打發
10、把打發的蛋白分兩次倒入蛋黃麵糊裡,上下翻拌均勻
11、倒入烤盤,大力振兩下,消除氣泡
12、打一個蛋黃裝入裱花袋
13、擠成網格形狀
14、電烤箱200度預熱,上下加熱20分鐘
15、取出放涼脫模
16、切塊