準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
辣椒 :
100 黃瓜 :
100 輔料
香菜 :
50香油 :
少許鹽 :
少許 大蔥 :
50味精 :
少許 醬油 :
少許 具體步驟
1.首先~尖椒、黃瓜、蔥洗淨,切成絲。
2.香菜洗淨,切成寸段。
3.把所有處理好的食材,放在一個大碗裡,方便拌勻。
4.依次加入 精鹽、味精。
5.再加入 香油、醬油。
6.充分拌勻。
7.出盆~盛盤~上桌咯。
烹飪技巧
在處理好蔬菜,要放進盆拌的時候,可以先加入尖椒、黃瓜醃2分鐘後,再加入蔥絲、香菜拌勻即可。也可以全加進去一起拌拌拌,看親們喜好~都可以的~調料也是可以依照自己的口味,愛吃的多放點不愛吃的少放點,最後祝親們成功,好胃口哦