自制蘋果酸奶西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 如果自制了酸奶（我菜譜裡有自制過程），用自己的酸奶最好，如果沒有，可以用老酸奶。因為這個要奶濃稠一點，入口口感才好。

2. 煮西米1.開水煮沸騰，倒入生的西米，其比例是水是西米的5倍左右。2不停攪拌，直到半透明。3.關火，燜10分鐘左右，會慢慢變得全透明。4.儲存西米要用常溫糖水來泡西米。放入冰箱冷藏室就好。一般2-3天。

3. 西米 酸奶 蘋果=自制蘋果酸奶西米露 口感很棒。

烹飪技巧

要是第一次煮西米還沒熟水基本就煮幹了，沒關係，加水，繼續煮。還是可以成功的。