土豆是一道十分家常的菜，很多人有了土豆可以多吃一碗飯呢！而且十分百搭。所以喜歡吃土豆和雞脆骨的人就可以將兩者結合一下。將兩者一起混合炒，加兩根蒜苗，很清香。這麼隨意地搭配，製作簡單，味道還不錯，很值得推薦的一款家常菜喲。
主料
輔料
具體步驟
先將雞腿切塊，用生抽、鹽、料酒入味1小時；
熱鍋放油，放花椒炸透，然後撈出扔掉；
煸香蔥薑蒜、幹辣椒、倒入雞塊，翻炒幾分鐘，加鹽、料酒、醬油和水；
燜15分鐘後，放入土豆塊；
土豆熟後放入西紅柿、青辣椒紅辣椒，翻炒即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
