美味的荷葉夾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主料所有材料放麵包桶和麵併發酵，發酵完取出排氣揉勻靜置片刻

2.將麵糰分成八小份

3.取一面團，擀成圓餅

4.在表面抹一層油以後對摺

5.用手捏出造型

6.再用乾淨的梳子(專門做麵食用)壓出三條花紋

7.隨後壓出四條短一點的花紋

8.依次做好所有荷葉夾，放鍋裡發酵10-15分鐘

9.大火蒸15分鐘，悶3分鐘即可

烹飪技巧

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