荷葉餅夾黃瓜裡脊如何做簡單又美味

荷葉氣清香、味苦辛，具有清心解暑、散瘀止血、消風祛溼的功效。黃瓜營養豐富，味甘甜，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。將兩種食材混合做成的餅清香適口，美味營養，再加入肉質滑嫩的裡脊肉，增添了菜品的蛋白質含量，使菜品營養均衡，健康營養，好吃不膩。

主料

輔料

具體步驟

1.荷葉餅加熱一下

2.裡脊洗淨

3.切絲

4.蔥切碎

5.坐鍋，放油，爆香蔥碎

6.放肉絲

7.炒熟

8.放黃豆醬炒香

9.黃瓜切條

10.用荷葉餅夾上黃瓜、裡脊即可

烹飪技巧

黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。