主料
輔料
具體步驟
1.雞翅入沸水焯一下。 2、撈出焯過的雞翅,用生抽,老抽,胡椒,蒜末,薑末,料酒,鹽,糖等醃漬幾小時或一晚。
2.烤箱150度預熱。
3.把醃漬好的雞翅用錫紙包好,入烤箱150度,烤18分鐘。
4.開啟錫紙,用上火180度,再烤2分鐘,讓雞翅成金黃色。擺盤,吃。