美味的焗雞中翼如何做簡單又美味

雞翅是我們每個女生都愛吃的，因為雞翅不像雞腿那麼柴，不像雞胸肉那麼無趣，吃起來特別的有意思；而且雞翅可以被我們當做零食來吃，今天就教大家做個美味的焗雞中翼，在週末的閒暇時候，坐在沙發上看電視的你，手上端著一盤子自己做的焗雞中翼邊啃邊看是不是很開心呢。

主料

輔料

具體步驟

1.雞中翼洗淨

2.用油、鹽、料酒、砂糖、蠔油醃60分鐘

3.起油鍋

4.放入雞中翼煎至金黃

5.翻過來把雞中翼煎至金黃，加入少許水，蓋上鍋蓋，慢火焗3分鐘

6.待雞中翼完全熟透，加入香菜

7.炒軟香菜便可

烹飪技巧

1、煎雞中翼要用慢火，否則容易焦。