關於大排檔涼拌鳳爪怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞爪（250克）輔料米醋（50克）白醋（50克）雪碧（50克）糖（25克）大蒜（2棵）檸檬片（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大排檔涼拌鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，加老抽，生抽，薑片，老酒，茴香，煮熟沖涼，有...

食材明細主料鳳爪（適量）杏鮑菇（適量）檸檬（適量）輔料青瓜（適量）生抽（適量）醋（適量）紅油辣醬（適量）荊芥（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）紫蘇（適量）洋蔥（適量）腐竹（適量）姜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌檸...

“女人，好象沒幾個擋得了鳳爪的誘惑。在我看來女人與男人在吃上的最大差別在於：女人喜歡自找麻煩，專挑那巴在骨頭上的肉吃，越細小啃得越帶勁，若要吃那肥嘟嘟的鳳爪，不如去吃豬手。男人，大都連...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腳：750輔料香菜：適量姜：適量油：適量小蔥：適量鹽：適量辣椒油：適量雞粉：適量醋：適量酒：適量具體步驟1.雞腳洗淨2.一個雞腳切...

“夏天到了，人總是容易沒有食慾，也容易睏乏，自然抵抗能力也容易下降，這不，我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我說難怪眼睛那麼沉一天沒有出門，在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：一斤海天蘋果醋：半瓶輔料蒜：一頭辣椒：4-6鹽：少許生抽：少許老抽：少許海天耗油：兩大勺具體步驟1.1.把剁好的雞爪放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料豉油：適量辣椒油：適量白糖：適量香蔥：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量醋：適量香油：適量大蒜：適量具體步驟1.洗乾淨...

“看了朋友做的脫骨鳳爪，也下手來做，克服恐懼心理，完勝！配上小酒沒誰了！”食材明細主料雞爪子（10個）輔料檸檬（3片）香菜（少許）杭椒（6根）蒜末（適量）薑末（適量）調料鹽（1勺）糖（2勺）蠔油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（適量）料...

雞爪俗稱鳳爪，是一道名菜，無論是高檔飯店的餐桌上，老百姓聚會的餐桌上，還是看球喝酒的餐桌上，總之，是中國老百姓餐桌上一道必不可少的美食。鳳爪的烹飪方式也是多種多樣，每家由於用量的不同鳳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳爪：500輔料鹽：1勺糖：2大勺白醋：少許陳醋：4大勺具體步驟1.新鮮鳳爪洗淨切掉鳳爪尖的部分2.鍋中水熱後將處理好的鳳爪放入...

食材明細主料雞爪（500g）萵筍（一根）胡蘿蔔（一根）輔料花椒（（麻椒）少許）生薑末（適量）辣椒幹（五個）味精（適量）蒜末（適量）鹽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拌鳳爪的做法步驟1、前夜先備好一些...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：800輔料生抽、醋、花椒油、麻油、糖、鹽、辣椒油：適量花椒：適量姜、蔥、蒜：適量白芝麻：適量具體步驟1.雞爪洗淨...

“夏天啦，涼拌菜的開始，涼拌葷菜中，對鳳爪情有獨鍾呢。”食材明細主料雞爪（500克）幹辣椒（些許）香菜（一點）蒜末（些許）輔料生薑（幾片）花椒粒（一點）生抽（一點）白熟芝麻（一點點）鹽（一點點）白糖（適量）雞精（適量）香油（...

食材明細主料鳳爪（一斤）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌無骨鳳爪的做法步驟1、洗好的雞爪放入鍋裡，沸水煮15分鐘。2、...

“以前用雞爪做菜，無非是滷雞爪或者雞爪燉湯，因為雨季來臨，最近嘗試吃辣，於是有了這一道涼拌酸辣鳳爪----有點類似泡爪，味道很正宗，一口氣能吃七八個”食材明細主料雞爪（500克）姜（若干）蒜（適量）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：400g輔料鹽：適量辣椒：適量蒜頭：適量油：適量糖：適量老酒：適量白醋：適量薑絲：適量具體步驟1.先把鳳爪洗乾淨再切成兩半...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：500輔料姜：30生抽：40蒜：8顆白糖：40米粗：500米椒：10辣鮮露：15具體步驟1.先把雞腳灼水4分鐘，然後用冰水泡15分鐘，拿篩子...

食材明細主料去骨雞爪（一袋）輔料香蔥（3棵）香菜（2棵）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）撈拌鳳爪的做法步驟1、將雞爪解凍後用清水浸泡10分鐘2、依次改刀3、準備好蔥姜花椒辣椒段香葉4、將改刀...

“眨眼看烤鳳爪這個詞，感覺好像是非常高檔的食材，其實鳳爪就是我們經常吃的一種普通食物—-雞爪，給它冠以“鳳爪”之名，立即給人感覺高階、大氣、上檔次，身價倍增。我們平時吃雞爪都是以滷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料油：適量朝天椒：適量檸檬：適量魚露：適量蔥姜：適量胡蘿蔔：適量白醋：適量白砂糖：適量香芹：適量洋蔥：適量檸檬醋：適量...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多食不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（300克）黃瓜（一條）香菜（2顆）輔料姜（3片）蔥（一根）八角（2顆）桂皮（一小塊）乾紅椒（5個）花椒（10來顆）...

“朋友圈那種私人廚房一直有人每天刷屏式的發著這個的圖片每天都饞的不行一直說做來著嗯哼這次終於給做了味道槓槓滴這次做的不多，所以明天準備去超市多買一點回來放家裡，不知道你們有木...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮鳳爪：1斤半香菜蔥花：半把蒜米：兩顆薑片薑絲：適量花生：一抓輔料鹽：少量涼拌醋：適量芝麻油：適量花椒粉：少量白糖：兩三勺...

食材明細主料雞爪（400克）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）花椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌鳳爪凍的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜泥：適量香菜：1小吧蔥花：少量薑片和薑絲：適量新鮮鳳爪：2斤花生：一小抓輔料花生油：適量鹽：少量米酒：少量涼拌醋：一杯芝麻香...