油炸馬哈魚怎麼做|油炸馬哈魚的做法

“馬哈魚刺不多，魚肉緊實且不柴、切小方型炸制鹹鮮口味、外焦裡嫩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸馬哈魚的做法步驟

• 1、馬哈魚適量，鹹淡口正好。

• 2、將馬哈魚切小方塊。

• 3、鍋中倒入適量大豆油適量燒熱，下入1/3的馬哈魚小火炸制，完全熟透、分3次炸完。

• 4、炸制好的馬哈魚裝盤食用，馬哈魚鹹鮮口味、外焦裡嫩。