主料
輔料
具體步驟
1.紅棗洗淨,去核
2.白糖化水,和糯米粉
3.糯米糰形成
4.糯米放進紅棗裡,壓緊,上鍋蒸15分鐘
5.糯米棗蒸好後,白糖加水,熬出糖漿,澆在上面
6.又熱又糯的心太軟就做好啦!
烹飪技巧
蒸的時候不能過長,時間過長紅棗裂開形狀不好看,並且紅棗的紅色染到白色上面就不好看了