主料
輔料
具體步驟
1. 將烏梅去核,切小塊;
2. 準備一個乾淨的容器,倒入幹桂花;
3. 再放入烏梅肉;
4. 淋入蜂蜜;
5. 將容器密封,放冰箱冷藏1周;
6. 將一勺桂花蜜放入杯中;
7. 倒入蘇打水,攪拌均勻即可;
烹飪技巧
幹桂花與蜂蜜的比例是2:1。多放些蜂蜜,這樣更容易浸透幹桂花。