麻辣水煮黃豆芽牛臉肉如何做簡單又美味

水煮黃豆芽牛臉肉是麻辣味道的食品，吃起來比較勁爆爽口，喜歡吃辣椒的人特別鍾愛這款食材，是由牛肉和黃豆等一起製作而成的一款食材，不適宜老年人吃，因為老年人的腸胃功能已經退化，所以吃了這款菜的話會導致腸道不舒服，嚴重的還可能引起便祕的風險。

主料

輔料

具體步驟

蒜薑切片，朝天椒切段

牛臉肉切片

香菜切段

先將蒜姜朝天椒爆炒出香味

倒入黃豆芽翻炒片刻

加入水，燒開

水開後加入牛臉肉

其次加入料酒，生抽，胡椒粉，去腥

帶出鍋時，加食鹽，雞精，最後水澱粉水勾芡