準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘麵條雖然作為北方人的主食,但最近幾年逐漸的走進南方人的生活,它有時會取代米飯也成為南方人的午飯早餐。炒麵條更是以其快速簡單易學的特點被廣泛學生族,上班族,以及初學者所接受。炒麵條所加的輔料各異也讓它越來越美味和越受歡迎。
主料
麵條 :
適量白菜葉 :
適量 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量老乾媽 :
適量幹辣椒 :
2個水 :
適量 具體步驟
取一片白菜葉洗淨用手撕碎
備一雞蛋,適量麵條
鍋中放水燒開,下入麵條煮至翻滾
將麵條撈出用涼水沖洗,將幹辣椒洗淨切段
炒鍋至火上燒熱放油下入幹辣椒炒出香味,再下入老乾媽,下入白菜煸炒,打入雞蛋
炒勻下入麵條翻炒
最後放入鹽出鍋即可