酸爽西紅柿酸湯麵如何做簡單又美味

沒胃口的時候總想吃點酸香開胃的，如果懶得做飯的話，那就用一碗西紅柿酸湯麵來犒勞自己吧，製作方法簡單，味道又好，西紅柿富含維生素C，常吃還有美白的功效，記得要去皮口感才會比較好哦，做好的酸湯麵，麵條爽滑勁道，帶著酸酸的湯底，如果不吃辣的話可以不放辣椒，一樣美味。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋倒油，把切好的西紅柿放入熱鍋油裡炸炸，炸出的汁越多越好。加鹽出的汁會多些。

西紅柿出汁差不多了，就加入適量的水。喜歡喝酸湯的多加些水也可以。

趁水還沒開的空擋把切塊的辣椒用醋醃一下。醋根據個人喜好新增。

水開下面，喜歡吃紫菜所以放點。不喜歡的可以不放。面快熟時放醃好的辣椒。這樣出來的辣椒脆脆的。