DIY迷你披薩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬蘇裡拉乳酪 ：80
醒發好的黃油麵團 ：320

輔料

蝦仁 ：適量
牛肉丸 ：適量
墨魚丸 ：適量
玉米粒 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.備如圖所用材料。

2.牛肉丸及墨魚改刀下鍋蒸制熟備用。

3.番茄去皮加白糖及少許的細鹽煮至稠濃備用。

4.將麵糰切切搓圓。

5.壓平後入烤盤，並叉上少許的孔。

6.入烤箱上火160下火150烤制15分鐘。

7.烤好後出箱再備上要用的食材。

8.先刷上番茄醬底碼先上碼少許的乳酪，再碼上食材，最後再加上適量的乳酪。

9.入烤箱上火190烤制十分鐘即可。

10.這樣子一份人手一個的迷你披薩就完成了。

烹飪技巧

烤箱的時間及溫及按自家烤箱的效能來調節。