DIY電餅鐺披薩如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

火腿腸 ：1根
瘦牛肉 ：80
小麥麵粉 ：300
胡蘿蔔 ：1根

輔料

牛奶 ：250
披薩醬 ：適量
奧爾良醃料 ：適量
油 ：適量
安佳馬蘇裡拉乳酪 ：100
乾酵母 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔切成滾刀塊，用料理機榨成汁

2.乾酵母適量（我都是憑感覺去加）用5度左右的水（適量）衝一下 攪拌勻，放白麵 胡蘿蔔汁 鮮牛奶，和成麵糰 ，放到盆裡蓋上保鮮膜.等面發到兩倍大就可以用了

3.牛肉切成粒 用奧爾良醃料（適量）醃製一下

4.火腿腸切成片

5.安佳馬蘇裡拉乳酪 芝士塊切成絲

6.牛肉粒醃好了 電餅鐺燒熱 放上油炒一下

7.炒好的牛肉粒裝盤備用

8. 電餅鐺均勻的抹上油 把發好的面放到上面 攤成餅 邊要厚一些

9.用叉子在麵餅上均勻地扎些洞，然後抹上披薩醬

10.撒上乳酪絲

11.把火腿片均勻的鋪到上面（是為了不讓披薩沾到電餅鐺的蓋子上）

12.電餅鐺上蓋抹上油 蓋上電餅鐺 給電 電餅鐺冒熱氣算起 5分鐘 披薩就好了

烹飪技巧

面一定不要太厚各種食材也不要多放因為放多了電餅鐺就蓋不上蓋了！