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發表於:2024-02-29
“現在是豌豆上市的季節,豌豆有很高的營養價值,我們不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功...
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發表於:2024-02-27
“五一小長假歸來,看到菜地裡的豌豆夾鼓起來了,心裡就樂了!終於可以吃豌豆了!其實,豌豆上市已有一段時間了,只是我種的豌豆比較晚,所以遲遲也入不了菜盤子,今兒總算可以了!剛開始飽滿的豆莢不是...
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發表於:2024-01-09
“菜市場買菜,瞧見這大堆的豌豆,那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裡,很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感,所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆(120克)清水(適量)輔料淡奶油(30克)鹽(...
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發表於:2024-02-27
“現在正是豌豆的季節,來做一碗簡單、新鮮、可口的豌豆蛋湯吧。”食材明細主料新鮮豌豆(100g)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)小蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)調料蒜末(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆湯的做法步驟1、豌豆清洗備用。2、瘦肉加入澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、加入...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豌豆(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐切丁。2、豌豆清洗。3、鍋中放水,放入豆腐...
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發表於:2024-01-08
“豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖(250g)輔料薑片(少許)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分,清洗好後瀝...
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發表於:2024-02-25
“新鮮的豌豆下來了,每年的這個時候我都會儲存很多的豌豆。等到冬天的時候做湯,炒菜吃。豌豆要選擇新鮮飽滿的,包出的鮮豆放入冰箱冷凍起來,一年四季隨時都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蕃茄(2只)豌豆(3勺)輔料油(2匙)鹽(1匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄豌豆蛋湯的做法步驟1、油加熱,倒入蕃茄用鏟炒出紅水汁。加入豌豆拌會兒,加水的份量剛好一湯盆。...
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發表於:2024-02-28
“酸菜豌豆雞蛋湯,是家鄉的傳統菜。開胃,下飯。”食材明細主料豌豆(150g)酸菜(100g)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜豌豆雞蛋湯的做法步驟1、酸...
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發表於:2019-11-25
準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞蛋:2個豌豆尖:300輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.豌豆尖洗淨,生薑切絲,蔥切細,雞蛋攪散。2.熱鍋放油,油溫七層熱時下雞蛋,煎...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮豌豆尖:50雞蛋:2個輔料鹽:3味精:3胡椒:1豬油:5蔬菜油:10毫升青蔥:1棵具體步驟1.新鮮豌豆尖掐去老硬的豆莢;雞蛋加鹽打散;蔥...
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發表於:2024-02-29
“豌豆蛋湯,非常家常的菜。”食材明細主料豌豆(150克)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆蛋湯的做法步驟1、豌豆洗淨,雞蛋打勻。2、油熱,放下豌豆...
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發表於:2024-01-11
“記得天藍藍在十年前剛來c城的時候,在朋友家吃過一次耙豌豆蹄花湯,就永遠也忘不了那個味道。自己也學著做了好多次,耙豌豆軟糯,蹄花肥而不膩,湯特別好喝,因為有豌豆的豆沙,令湯很濃厚。確實...
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發表於:2024-01-31
“重慶的天空依舊陰霾,但是隻要心中有陽光,生活永遠是美好的,是嗎?安安靜靜地在家裡發呆,看看動漫,看看美劇,做做美食,玩玩遊戲。很好了。====一轉身便是一輩子的分割線====很清香的豌豆尖,和炒...
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發表於:2023-12-29
“少爺爺倆都各自去自己的崗位了。我的大包豌豆尖呀,各種吃。甚至清水煮煮來吃,還有不少。”食材明細主料豌豆尖(1小把)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)純淨水(200g)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豌豆尖(一小把)龍鬚麵(50g)輔料燒肉(一塊)煎蛋(1個)清水(若干)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉煎蛋豌豆尖湯麵的做法步驟1、採的豌豆尖洗淨。2、取燒肉。3、肉切...
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發表於:2024-01-08
“冬日的清晨,你需要一碗溫暖身心的濃湯,稠稠的,有滋有味喝進肚,然後再出門,再寒冷的天也不怕了。簡單的一碗濃湯,用到的食材可一點都不少。有蔬菜,有堅果,有牛奶,還有能暖身的黑胡椒,配上面包或...
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發表於:2018-04-01
花豌豆是我們常吃的一種美食。它的味道非常的獨特營養價值也十分豐富,深受消費者的喜愛。很多人買了花豌豆,但是苦於不知道怎麼做花豌豆。今天我就告訴大家,花豌豆怎麼做好吃?給大家介紹五...
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發表於:2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豌豆夾:若干蛋:2個輔料生粉:若干具體步驟1.豌豆夾洗淨剝去2頭待用,蛋打勻待用。2.鍋裡上油炒豌豆夾,加鹽加清水,水沸騰...
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發表於:2023-12-30
“很清淡的湯,很適合夏天。”食材明細主料豌豆苗(一盒約250克)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋湯的做法步驟1、備好食材:豌豆苗,雞蛋,蒜末...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料竹筍(500g)豌豆(300g)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍豌豆蛋花湯的做法步驟1、竹筍去皮、洗淨,改刀切片2、豌豆與竹筍一起從洗乾淨(...
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發表於:2024-02-05
“在煎蛋中加入蛤蜊肉,感覺很好吃~”食材明細主料雞蛋(3個)豌豆(20克)花蛤(400克)紅椒(半個)蘿蔔乾(20克)輔料鹽(少許)油(適量)白胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆花蛤煎蛋的...
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發表於:2024-01-03
“一到快手美味的湯。最近新鮮的青豆嫩,很好吃。配上雞蛋,簡單的煮一道湯,非常的美味。營養也很豐富哦。”食材明細主料青豆(二匙)蔥(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)菜籽油(一滴)料酒(少許)鹹鮮...
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發表於:2023-12-27
“豌豆顛(尖)在我最愛的下面條輔菜中,一度和萵筍葉爭奪的不可開交。除此之外,嫩嫩的豌豆尖跟蛋湯的搭配,作為超簡單的快手湯,也絕對是家中必備款!”食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(少...