關於酥脆零食的知識

“新春的腳步越來越近，還在為籌備年貨而煩惱嗎？其實年貨自己做更健康，也更加有年味。親朋好友進門就搶著吃，人人誇賢惠，顯得更加有誠意。酥脆零食，五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少，做法簡...

“家裡之前買的一袋腰果，剩下一些都不愛吃了，扔掉了覺得好浪費，所以就鼓搗了點兒麵糰加了腰果一起烤。沒想到烤出來之後的腰果竟然變得更香了，意外的好味道呢~材料：低筋麵粉210g，玉米油110g，...

食材明細主料低筋麵粉（200克）花生油（120克）白糖（100克）雞蛋（1個）輔料食鹽（2克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋，洗淨。2、磕碗裡，打散。3、用杯子取...

“零食，就喜歡自制的，乾淨衛生還沒有新增劑，又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗，洗淨切小塊...

各種果乾，紅薯條，紫薯條，各種各樣的薯片深受廣大群眾的熱愛與追捧。市面上的薯片琳琅滿目，數不勝數特別是一些主流品牌，子弟，樂事，可比克，浪味仙等等，都在國內排得上名號。薯片類食品被大多數年...

“這道菜簡單易做，尤其適合孩子吃，家裡有萌娃的媽媽們，速速動手跟著做吧，保證你的孩子會喜歡。”食材明細主料杏鮑菇（2個）雞蛋（2個）麵粉（50g）麵包糠（50g）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒（1茶匙）五香（口味）炸（工藝）半小...

食材明細主料雞蛋龍鬚掛麵（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麵））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人...

“今天炸得這款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，鹹度適中，本來打算蘸番茄醬吃的，後來覺得完全沒有必要，等反應過來的時候，已經被我一個人吃個精光了。（暗笑一下：吃獨食還真過癮，哈哈）明天準備再炸一...

“油炸糕”食材明細主料糯米粉（400g）牛奶（150g）開水（200g）紅糖（100g）麵粉（50g）雞蛋（1個）麵包糠（100g）豬油（20g）輔料食用油（適量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅...

麵包蝦香噴噴的美味健康有營養，老人小孩都愛吃，蝦肉的營養價值很好，吃起來口感也很好，是日常生活中非常常見的一種海鮮。一點都吃不膩，今天小編帶來的就是麵包蝦的製作，外酥裡嫩哦，清脆爽口。...

“最近愛上了烘培，各種，呵呵……前兩天給寶貝做的海苔餅乾很愛吃，今天給他換個口味“酥脆”的怎麼樣，在配上各種花型寶貝應該很喜歡呢，上午做的等寶貝放學回家正好吃，肯定喜歡哦，等著大寶貝回...

“70年代吃的還沒有現在這樣豐富，想吃就要自己做。。家裡快過年的時候我和哥哥都要做些好吃的，如菜肉包（純肉包很少）、燒賣、饅頭、紅棗山等，還要炸一些面片招待家裡來的客人和自己當零食吃...

食材明細主料蘋果（2個）輔料檸檬（1/2個）涼開水（600ml）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶寶零食蘋果脆的做法步驟1、蘋果若干個，檸檬一個2、蘋果切片3、蘋果切片好浸入涼開水中，擠入檸檬汁，然後...

“眾所周知的小零食尤其小朋友最愛其實做起來很簡單不過沒有耐心的人要慎重啊因為搓那個小球球真是要累死個人了不好意思恰巧俺就是那沒有耐心的銀啊於是某人又被抓了壯丁嘿嘿還好烤出...

食材明細主料麵粉（100g）花生油（50g）白糖（40g）輔料雞蛋（20g）黑芝麻（適量）小蘇打（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、油和糖混合。2、篩入麵粉，泡打粉，小蘇打，搜成團。3、分...

很多人在日常生活當中都少不了零食，零食絕大部分的作用都是用來打發無聊的時間的，或者是在看劇看比賽的時候總是會停不下嘴，而零食的種類選擇也有很多，不同種類的零食口感和味道也都是不一...

“喜歡吃薄餅酥脆，可沾著咖哩醬吃。我改良一下，拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮，吃到一個爽哈！可以當零食，吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麵粉（180克）...

轉眼間又到了吃秋葵的季節，秋葵營養豐富，做法也是多種多樣。其實秋葵除了當做餐桌上的美食以外，做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食來吃也是一個好主意。做好的秋葵脆不但吃起來口感酥脆，而且濃香...

“比較適合烘焙初學者的一款餅乾，外表雖不華麗，味道卻不簡單，口感十分酥脆，還沒出爐滿屋散發出陣陣香。你還在等什麼，快跟我一起做起來吧！”食材明細主料蛋白（70克）中筋麵粉（100克）蔥（適量）輔料黃...

食材明細主料雞翅（250克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人零食香酥翅尖的做法步驟1、翅尖解凍洗淨2、加生抽，老酒，鹽，糖，薑片醃製3、鍋裡倒油，放入薑片4、薑片冒泡改小火5、放入翅尖小火...

“每每看到這黃色的小金豆，都會想起兒時甜蜜。這是香香的味道；這是奶奶的味道；這是回憶的味道；這是永遠的味道！！！！”食材明細主料黃豆（適量）色拉油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥...

食材明細主料麵粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麵...

最近很喜歡吃油炸的，特別是那種炸得脆脆的，一口下去嘎嘣脆，特別有小時候的感覺。專門上菜市買的小黃魚和小河蝦，來個混炸！一口一個小黃魚，一口一個小河蝦，感覺人生已經到達了巔峰，看電視的時候...

“豆香酥脆排叉有十多年沒吃過排叉了，和兒子說起來，兒子強烈要求我給他炸排叉吃，我自己從來沒做過，在老家的時候，只有過年媽媽才給炸一次吃，打電話問了媽媽怎麼做，又在網上查了一下，說做就做，我...

“疫情在家，簡單製作小美食。”食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）玉米油（150g）調料白糖（90g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版桃酥小零食的做法步驟1、雞蛋一個，玉米油150g，白糖90g，放一...