“大家都知道，紅棗是非常好的養生聖品，尤其是對於女人，益氣養血效果特別棒，每天幾顆棗，氣色總是紅潤有光澤！最近滿圃香商城紅棗大團購，都是吊霜後新下樹的若羌灰棗，未清洗直接裝箱，絕對的原汁原味！對於小圃這個吃貨，怎麼能不來湊熱鬧呢，而且他們不打農藥，比其它品種的棗下樹晚，天然成熟，經霜打，皮薄核小肉又厚，甜度驚人，所以導致小圃吃上就停不下來，但是生吃棗不太容易消化，尤其是脾胃不太好的人吃了很容易扎心，所以今天小圃給大家介紹一款五珍粉棗糕的做法，非常簡單，也非常容易消化，健脾養胃去溼氣、益氣養血都很不錯，做零食或者早餐都是很不錯的，而且自己在家做乾淨衛生，沒有任何新增劑，大家可以放心吃哦！”
1、小圃新買的若羌灰棗，大家看看，灰灰是不是絕對的原汁原味啊哈哈。（下樹的時候還帶霜呢，直接裝箱了，絕對新鮮啊）
2、首先把若羌灰棗洗乾淨，去核裝入碗中。
3、碗中加入30g紅糖，400ml清水。
4、倒入鍋中煮10分鐘，直至紅棗軟爛。
5、然後把煮好的棗盛入碗中，壓成棗泥。
6、棗泥中打入2個雞蛋，稱棗泥是溫的，倒入4g酵母、80g溫牛奶攪拌均勻。
7、再倒入250g低筋麵粉（分多次少量倒入），2包五珍粉。
8、繼續攪拌，翻拌均勻，直至棗泥中沒有面疙瘩。
9、把電飯鍋內膽拿出來，刷一層薄油。（側面也要刷哦）
10、把棗泥倒進去，撒一層白芝麻。
11、（如果家裡溫度比較低，可以先開啟電飯鍋的保溫鍵預熱，用手摸著溫了以後即可）然後把內膽放進去，醒30分鐘。
12、發到原先一倍大的時候把內膽拿出，然後在地上震動幾下，去掉棗泥中的大氣泡（防止塌陷），然後把內膽放進去，按蛋糕鍵或者煮飯鍵開始蒸。
13、電飯鍋跳閘後，再燜10分鐘就可以出鍋嘍！因為本身若羌紅棗就非常甜，大家不喜歡吃甜的可以不加糖哦，趕緊充好健脾養胃去溼氣的五珍粉，營養早餐起來吧？尤其是上學的寶寶，雖然早上的時間很緊迫。早餐也要儘量營養哦，我家寶寶都是一杯五珍粉一個煮雞蛋，再搭配一些前段時間小圃自己做的小鹹菜，現在再來一塊棗糕，非常營養哦，而且基本上都是現成的，媽媽最多10分鐘就可以搞定哦，都是對脾胃非常好的食物。
市面上很多紅棗泡水清洗或者打蠟，雖美觀但是不健康，大家可以嘗試下小圃吃的這種灰棗哦~
千里飄香谷
