自己做的裡脊肉炒香乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：裡脊肉（已切成絲）、香乾、大蒜（已清洗切開）

2.將香乾放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已切好的裡脊肉，加適量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接著，合入切好的香乾和大蒜翻炒翻炒。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即可。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。