娘惹糕是新加坡的一種特色甜點，經常被人們當做下午茶來品嚐。口感軟糯香甜，很滿足對甜食愛好者的需求。所以今天我們來看看娘惹糕怎麼製作，製作過程是否麻煩呢，想要嚐嚐娘惹糕又不知道去哪裡買的朋友可以自己做做試試看。
主料
在來米粉 ：300公克輔料
清水 ：120公克具體步驟
1. 將紅豆加水熬煮至紅豆熟軟，瀝乾水份備用。
2. 將材料配方拌勻後燒開，加入煮好的紅豆拌勻，就是紅豆口味的娘惹糕。在模型底部鋪上保鮮膜，將紅豆娘惹糕原料放入模型，鋪平後放到冰箱中，涼後切塊即可食用。
3. 將一份材料配方拌勻後燒開，分成3等份，1份不加入香精，就是原味娘惹糕原料。1份加入紅色香精，另1份加入綠色香精，分別用打蛋器打勻，讓香精不會沉澱。在模型底部鋪上保鮮膜，將紅色娘惹糕原料放入鋪平，等到凝固後再放入原味娘惹糕原料，再等凝固後，即可放入綠色娘惹糕原料，放入冰箱中冰涼後，即可切塊食用。
4. 若將一份原味娘惹糕材料新增不同的調味原料如橙汁、椰奶，即可作出不同口味的娘惹糕。
5.建議模型中放入保鮮膜
6.製作完成了
千里飄香谷
