“客家人習慣用青草搭配肉類煲湯,達到藥食共用的效果。牛乳樹學名叫琴葉榕,有潤肺,止血活血之功效,有牛奶的香氣。”
1、把牛乳樹根刷洗乾淨,放入煲內加入適量的水。
2、雞骨洗淨斬件,放入煲內。
3、入電壓力煲調至煲湯檔煲。
4、時間到,開蓋調味盛出開吃。