辣子雞丁如何做簡單又美味|娘娘之作

主料

輔料

具體步驟

1. 雞肉切丁，用鹽、酒、蛋清把雞醃半個小時

2. 用大火燒開油，放入雞丁來炸至金黃撈出。

3. 然後放油爆姜、蔥、蒜、乾紅辣椒，加入雞丁、生抽和糖，大火翻炒，起鍋。