準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘膳魚是很常見的水產品,營養價值比較高,但是有很重的腥味哦,所以膳魚的做法一般都比較偏辣,以便掩蓋自帶的腥味,今天我準備做的就是美味的爆炒膳魚,這道菜一點要注意火候,不然會變老哦,對這道美食感興趣的朋友今天就可以在家做下哦。
主料
膳魚 :
500 輔料
辣椒 :
200 具體步驟
先備料
2.熱鍋放油,放入蒜和姜爆香
3.放入洋蔥、胡蘿蔔和豆芽
4.翻炒幾下
5.放入醋翻炒幾下
6.放入醬油
7.放入雞腿肉翻炒一會即可
不要炒老了,哦,最後記得放蔥段,沒有就不放了。