關於姜蒜娃娃菜炒瘦肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：250g中卷：200g甜豆：100g蒜頭：3顆辣椒：1條鹽：1/2小匙雞粉：1/2小匙料理米酒：1大匙輔料具體步驟1.將娃娃菜洗淨後切對半，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：450瘦肉：100輔料蒜頭：適量油：適量鹽：適量水：適量姜：適量醬油：適量具體步驟1.姜蒜洗淨切好2.瘦肉洗淨切片3.娃娃菜...

食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料蔥姜（適合）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切絲加鹽醃製15分鐘。2、蔥切絲，姜切末。3、把娃...

“娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“模擬微縮版”，故可能因...

“家常菜”食材明細主料娃娃菜（3棵）粉絲（1把）輔料肉末（100克）調料大蒜（5瓣）小蔥（1棵）剁椒（1茶匙）醬油（適量）食鹽（少許）白糖（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸娃娃菜的做法步驟1、準備食...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2、一分為六。3、碼盤先蒸十分鐘。4、大蒜洗淨去頭...

食材明細主料娃娃菜（1棵）瘦肉絲（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜2、瘦肉絲3...

食材明細主料臘肉（適量）輔料娃娃菜（適量）蒜苗（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒娃娃菜的做法步驟1、臘肉煸炒。2、加入娃娃菜翻炒。3、加入少許清水翻炒均勻。4、加入蒜苗翻炒斷...

食材明細主料厚千張（半張）瘦肉（165克）娃娃菜（1株）輔料小蘇打（適量）玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）瘦肉娃娃菜炒千張的做法步驟1、食...

“原本想做一道上湯娃娃菜，結果發現做成菜湯了，好失敗。。。”食材明細主料娃娃菜（300g）豬瘦肉（100g）耗豉（4顆）薑絲（5g）輔料鹽（5g）花生油（10g）生粉（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜瘦肉湯...

“瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粵菜，口感清甜，老少皆宜”食材明細主料瘦肉（50g）娃娃菜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）山泉水（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉煮娃娃菜...

食材明細主料牛肉（適量）娃娃菜（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切小。2、牛肉切片。加入老抽。鹽。生粉醃製十分鐘。...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蒜末（適量）尖辣椒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲。2、再切成段...

“現在天氣乾燥，要多吃點蔬菜水果。娃娃菜加點瘦肉和香菇一起燒，有肉有菜，還有菌類，營養豐富，健康美味。娃娃菜燉得軟爛的，老人小孩子都合適，易消化。因為帶湯的，拿來拌飯或拌麵都可以。”食材...

食材明細主料瘦肉（500g）輔料娃娃菜（50g）粉絲（一紮）豆腐（350g）沙蟲幹（四根）調料蒜頭（一頭半）蔥花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）豬油（適量）菜籽油（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）神級（難度）娃娃...

食材明細主料娃娃菜（一棵）瘦肉（少量）輔料味精（適量）鹽（適量）味極鮮（少量）辣椒（少量）蒜（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒肉的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、準備備料。3、將蒜辣椒肉下鍋...

“麻辣，蒜香濃郁，下飯懶人小菜。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蒜蓉（適量）山茶油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒娃娃菜的做法步驟...

食材明細主料娃娃菜（二個）五花肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（一點）蔥花（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨改刀。2、鍋中熱油＋五花肉翻炒炒出...

食材明細主料娃娃菜（1棵半）豬肉（1塊）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒肉片的做法步驟1、娃娃菜準備豬肉洗淨。2、娃娃菜...

食材明細主料娃娃菜（1個）輔料醬油（適量）蒜（適量）姜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一片片掰開清洗乾淨2、水燒開，把菜放下去煮一兩分鐘3、取一個鍋加油，把...

“很喜歡蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是誘惑今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣醬口味更加濃郁”食材明細主料娃娃菜（適量）蒜（適量）甜辣醬（適量）輔料水澱粉（適量）配料...

“一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜，蒜香濃郁，口感清甜。娃娃菜熱量很低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜能促進腸壁蠕...

“前幾天我弟來吃飯，買來了半個片皮鴨，麵餅吃完了鴨肉還剩一些，第二天搭配娃娃菜來炒，鴨骨配上食材做湯待會上。。。”食材明細主料鴨肉（45克）娃娃菜（1棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料青稞方便麵（1包）瘦肉絲（110）娃娃菜（1株）輔料小蘇打（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麵的做法步驟1、食材：青稞方...

“蒜頭，眾所周知是抗癌大王。雖然有益，但很多人都害怕吃完蒜頭後，嘴巴里的那種味道。其實辦法很簡單，就好喝一瓶牛奶就可以去除味道，不信可以試試看。”食材明細主料娃娃菜（500）輔料蒜蓉（適量）...