![韭菜雞蛋餅（簡單版）怎麼做好吃又簡單]( "韭菜雞蛋餅（簡單版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個麵粉 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 韭菜 ：
1小把 具體步驟
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1.韭菜洗淨
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2.切成碎末
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3.把雞蛋打進去打散
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4.加水加鹽攪勻
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5.一點點的加入麵粉
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6.攪成麵糊，感覺能掛在筷子上，就好了
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7.電餅鐺裡倒點油
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8.用木鏟儘量讓油沾滿底盤
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9.把適量蛋糊糊倒進電餅鐺攤平
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10.合上電餅鐺，一直等指示燈滅後，也不再冒白氣的時候開啟
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11.開啟電餅鐺成兩面金黃就好了
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12.放盤子裡，可以吃了
烹飪技巧
麵粉要一點點加入，加一點攪拌至沒有面疙瘩再加面攪拌。麵糊不要太稠，在電餅鐺裡攤雞蛋餅稀點沒問題的
千里飄香谷
