關於茄汁雞蛋龍鬚麵的知識

“成品鮮美可口，入味十足！二月二龍抬頭，北方有吃龍鬚麵的習俗，細如髮絲的麵條宛如龍鬚，來碗香噴噴的龍鬚麵，祈禱新的一年裡風調雨順，好運連連！”食材明細主料龍鬚麵（150克）雞蛋（8個）西紅柿（400克）黃...

“萬物復甦，噴香的龍鬚麵，鮮美的熱湯，翠綠的青菜，在這春暖宜人的時節，這一碗麵無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麵，讓你的一年都能夠龍騰虎躍...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）香菇（4個）掛麵（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜苗（1顆）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋香菇撈麵的做法步驟1、香菇切丁，番茄切塊。2、蒜苗切碎...

“其中的主角是番茄，茄子，煎雞蛋。茄子在裡面是真的增色不少，因為茄子本身我就很愛吃，放在裡面軟綿綿的口感，吃起來好像肉肉。荷包蛋煎的金黃，放在湯汁裡煮了，吸飽了湯汁，一口下去，那是相當滿足...

“紅果家茄汁麵湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面！五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼？來看看賣相還不錯吧，營養也很豐富，湯汁也很濃稠，撒上蔥花之後biubiubiu更美麗了。”食材明...

食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）龍鬚麵（適量）蔥頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋龍鬚麵的做法步驟1、材料圖2、雞蛋磕入碗中加點鹽打散，西紅柿洗淨切小塊，蔥...

食材明細主料麵粉（150g）西紅柿（1顆）青菜（適量）輔料生抽（2匙）醋（2匙）鹽（1g）雞汁（1匙）蔥花（適量）雞蛋（1顆）老乾媽（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞蛋麵的做法步驟1、取麵粉，加水和成稍硬麵團。2、...

食材明細主料麵條（看個人適量）雞蛋（1）番茄（1）滷牛肉（10片個）生菜（少許）食用油（適量）輔料小蔥（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋牛肉麵的做法步驟1、番茄切成小塊，加油炒至半融化狀態，加入...

“西紅柿雞蛋麵是最家常的普通的湯麵，雖然家常確是十分的美味，有時家裡就一個人的時候，就來一碗西紅柿湯麵，一個西紅柿，再窩個雞蛋，湯湯水水一大碗，雖然簡單，營養卻一點也不少。”食材明細主料...

形狀不同。龍鬚麵外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麵。距今有300多年的歷史‘掛麵也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麵食，除了雞蛋掛麵，還有普通掛麵、花色掛...

“這個面好吃到爆了呀，我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麵（1把）輔料雞蛋（1個）火腿（1根）西紅柿（2個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1...

食材明細主料雞脯肉（1塊）火龍果（1個）聖女果（2個）輔料番茄醬（3勺）薑末（1小勺）料酒（1勺）生粉（1勺）糖（1勺）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁火龍果雞丸的做法步驟1、雞脯肉加...

食材明細主料雞湯（適量）龍鬚麵（適量）白菜葉（適量）西紅柿（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯龍鬚麵的做法步驟1、鍋內放入適量的雞湯煮開，放入龍鬚麵2、鍋開後小火煮2分鐘放入洗好的白菜...

“龍鬚麵南北方人都喜歡吃，我們這裡最家常的吃法就是西紅柿雞蛋湯麵。”食材明細主料龍鬚麵（適量）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量...

龍鬚雞蛋麵是日常生活中常見的一道主食，製作過程不復雜，且營養價值極高。尤其是喜愛吃麵食的北方人，常常會在家中下面吃。龍鬚雞蛋麵有養心安神，補血，潤燥的的功效，是平常補充能量體力的好食...

食材明細主料龍鬚麵（適量）蘿蔔葉（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔葉雞蛋龍鬚麵的做法步驟1、自家的蘿蔔葉2、切絲備用3、雞蛋打入碗中4、鍋子燒水...

食材明細主料番茄（適量）熟麵條（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法步驟1、番茄切塊，豆腐切丁。2、雞蛋炒至定型撈...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料番茄沙司（2勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）芝麻（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎4個蛋。3、2勺番茄沙司1勺耗油1勺醬油1勺...

“龍鬚菜，又名龍鬚祈福！龍鬚菜是佛手瓜的嫩須，氣味清香，清熱解毒，利溼助消化，夏季食用有益健康。”食材明細主料龍鬚菜（一把）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋（2個）龍鬚麵（適量）輔料小白菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）麻...

“記得兒時挑食的我什麼也不愛吃，為了讓我開心地多吃些，媽媽會花好多心思，努力把每種食物作得非常漂亮，就算是碗麵湯，她都要作得美美的。我給媽媽為我作的麵湯起名叫“溫暖”。因為很多年來...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋炒麵的做法步驟1、準備掛麵、2個雞蛋、超市買的番茄醬。2、雞蛋打成糊糊。3...

“拌麵是最快速簡單，伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油，又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麵（100課）輔料醬油（1勺）豆豉辣椒醬（1勺）芝麻油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“酸甜開胃的湯汁，這個冬天來一份湯麵，溫暖無比。用了豬脊骨，也叫龍骨，燉出來的湯汁香而不膩，孩子可喜歡啃這骨頭了，當然，她也是麵條控，娘倆把這一鍋吃得光光哈。我用了乾製刀削麵，可以用掛麵，手...

食材明細主料刀削麵（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麵的做法步驟1、適量刀...