美味韓國辣醬燉豆腐如何做簡單又美味

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

特別想吃豆腐。但是又覺得豆腐太清淡了。想來點重口味的。正好朋友從韓國回來帶回來一大包韓國辣醬，就做了這道韓國辣醬燉豆腐了。味道特別的好吃哦。真的不是我自誇。這個韓國辣醬果然名不虛傳。要比我們國家的辣醬味道都重。而且還有點甜。

主料

洋蔥 ：半個
豆腐 ：一塊
韓國辣醬 ：按個人口味
胡蘿蔔 ：一根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：兩根
澱粉加水 ：適量
蔥 ：一根
蒜 ：兩瓣
味精 ：適量
花椒麵 ：適量

具體步驟

1.放適量的油，七分熱時放入準備好的蔥蒜爆香。

2.加入切好的胡蘿蔔，洋蔥。翻炒。加入清水，放入韓國辣醬，待水沸騰

3.水沸騰時放入切好的豆腐，蓋上鍋蓋等候。等湯汁都進入到豆腐中放入味精，鹽，花椒麵，再加入澱粉汁勾芡收汁，使其入味兒。出鍋前撒入切好的香菜，出鍋。

烹飪技巧

出鍋時撒上香菜。