「韓國美食」辣燉雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 辣椒麵、蒜碎、姜碎、鹽、胡椒、白糖、香油、醬油，混合成辣椒醬。

2. 雞肉切塊洗淨，炒制變色後加入料酒。

3. 加入醬料炒香。

4. 加入熱水與雞肉基本持平。

5. 水開後加入土豆與洋蔥煮30分鐘即可。

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烹飪技巧

天氣漸漸地轉涼了，晚上回家美美的燉上一鍋，大塊雞肉嫩嫩的，土豆麵面的，吃上兩口就暖和了，辣辣的停不了口。吃完雞肉要是還不過癮可以用辣湯拌碗米飯，湯裡有散落的小塊雞肉，和米飯拌在一起吃的時候還有小回味呢！