準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的韓國辣醬燉豆腐,辣辣的,可以做跟白飯一起做早餐吃,湯飯,很美味,做法和製作原料都很簡單,偶爾偷懶的時候會很喜歡做這道菜,湯拌飯,特別好吃,而且其實除了豆腐之外,還可以自由發揮放其它的任何菜和蘑菇,或者也可以做牛肉的、生蠔、牛尾的,味道十分鮮美。
主料
嫩豆腐 :
150 金針菇 :
50白菜絲 :
50 輔料
韓國辣醬 :
50 具體步驟
湯鍋中放清水煮開,放入白菜絲,如果有菜幫兒就先放,葉子後面再放
白菜煮到透明狀,放入5匙辣醬,辣醬溶解後,放入豆腐、金針菇、白菜葉
開鍋2分鐘後,放雞粉(家樂的就行,我家用的也是這個牌子,雞粉的感覺有點兒像衝了水的雞湯),就OK了