山東的糊塗如何做簡單又美味

山東的糊塗，你可能聽都沒聽說過這餐名，它是以雜交麵粉為主，是一款早、中、晚均可使用的百姓家常餐，類似於粥，更準確的可以說是小孩子常喂得麵糊糊。小孩子喝可以改正挑食的習慣，可以搭配花生和小麥仁等輔料增加營養。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內放豆乾、麥仁。

2.花生用刀壓扁，放入鍋中。

3.鍋內放水，開始煮。

4.鍋內讓他煮著，趁這個時間咱們先把面調好。（我這裡用的面是雜交面，裡面有豇豆、黃豆、玉米等磨成麵粉混合在一起的）

5.鍋開之後，把調好的麵糊下到鍋裡，再次煮開就好了。

烹飪技巧

第三步驟要多煮一會，煮出香味，順便把花生皮撇出來第四步雜交面調的糊不要太厚，要空一些。