![美味紅燒芋兒怎麼做好吃又簡單]( "美味紅燒芋兒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘紅燒芋兒是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。富含澱粉和維生素的芋兒和肥瘦相間的富含蛋白質的五花肉一道烹煮，滋味美妙又獨特，讓人食慾大開，搭配米飯食用更是別具風味。製作工藝簡單不復雜。
主料
五花肉 ：
100芋兒 ：
300 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 具體步驟
芋頭切塊，用水煮至八分熟，加入鹽，醬油，料酒，醃五分鐘。切好蔥，姜，蒜。備用
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加蔥絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
加水至淹過芋頭，煮到水乾。放入鹽和切好的蔥，翻炒幾下。出鍋裝盤，開吃
千里飄香谷
