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清淡的蒜茸炒長菜豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
清淡的蒜茸炒長菜豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平時總是大魚大肉,總有吃膩的時候,偶爾來點清淡的素菜,也是別有一番滋味。長菜豆既是蔬菜又是糧食,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素等,可有效地促進新陳代謝,護髮美容,可緩解慢性疾病,促使機體排毒,令肌膚更加光滑細膩。相信這道蒜茸炒長菜豆一定能夠捕獲你的味蕾

主料

長菜豆 :300
大蒜 :30

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

長菜豆清洗乾淨,摘成約一寸長的段

大蒜剁成蒜茸

起油鍋,待油溫八成熱時放入長菜豆煸炒。如果太乾,可適量加些水,大火炒約3分鐘左右

出鍋前加入蒜茸和適量的鹽調味。出鍋,裝盤