桂花蜂蜜的功效

桂花蜂蜜又稱為野桂花蜜、山桂花蜜，是桂花蜂採集桂花而形成的一種蜂蜜。口感香甜、味道鮮美。為大多數人所喜愛。桂花蜂蜜的營養價值也非常的高，富含多種維生素，滿足人體所需的營養。桂花蜂蜜的功效也是很強大的。讓我們一起來看下吧。

一、桂花蜂蜜的功效

桂花蜜，就是用桂花采蜜製作的一種蜂蜜，桂花本身就是一種溫性的花朵，裡面提取精華之後含有的營養元素也是比較珍貴的，後期在使用的時候對身體的營養物質的吸收和代謝的進行都是有很好的幫助的，平時應該適當的多吃一些桂花蜜是比較好的。桂花蜜裡面含有的微量元素很多，可以有效的清除身體內部的自由基，這樣機會消除身體的疲勞，達到一些讓身體放鬆的效果。

1、潤腸通便

用於便祕的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

2、潤肺止咳

由於肺虛引起的咳嗽，食用桂花蜜有效。

3、解毒、醫瘡、止痛

將桂花蜜直接塗擦在面板或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

4、眾中益氣

用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

5、 調和諸藥，提高藥性

桂花蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。

二、桂花蜜怎麼吃

若想喝桂花蜜通便排毒，效果最好的當屬槐花蜜、椴樹蜜，棗花蜜不能通便，便祕患者食用還會加重病情。容易上火的人應當喝點黃連蜜，它的去火功效十分顯著。想養胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽為“蜜中之王”，具有很好的養胃作用，加醋可減肥，拌奶可潤膚。肺不好，喝枸杞蜜。該蜜呈深琥珀色，清香馥郁，具有補氣、滋腎、潤肺、壯陽的功效。中老年人可多喝銀杏蜜。銀杏蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等藥物成分，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病。

三、桂花蜜的做法

桂花蜜的做法大同小異，小編在這裡給大家介紹方便簡易的家常桂花蜜的做法。

1、在盤子1倒入適量幹桂花，挑出雜質

2、加3勺鹽，把桂花拌勻(鹽是去除桂花苦澀味的)

3、將剛才鹽拌勻的桂花換盤子2，用清水洗乾淨

4、用手用力把桂花的苦水擠出，然後放回盤子1

5、重複剛才的操作，再加3勺鹽拌勻桂花，然後同樣清洗乾淨，再把汁擠掉

6、接著加2勺白砂糖，把桂花拌勻，這樣桂花不容易發黴

由此看來，桂花蜂蜜的功效十分強大。可以潤腸通便、潤肺止咳、解毒醫瘡止痛、眾中益氣、調和諸藥，提高藥性等。此外它作為一種食材，還可以吃。例如最常見的吃法就是桂花蜜。特別適合在夏天食用。有著清熱鎮定的功效。

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