準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘特色豆腐幹煮魚,美味又家常。家常菜是我們每天必須面對的,用來養家的菜。家常菜沒有那華麗麗的外表,沒有那香膩膩的口感,可是家常菜能吃出一股濃濃的家的溫馨。特色豆腐乾煮魚即美味又家常,能吃又下飯。軟糯的魚肉配上豆腐乾特有的味道,很美味。
主料
草魚 :
500 豆腐乾 :
350 輔料
姜 :
適量 芹菜 :
200食用油 :
適量 具體步驟
1. 草魚洗淨備用,豆腐乾洗淨。
2.豆腐切丁,芹菜切段,草魚切片
3.放入油鍋,將魚片煎至金黃色
4.加入水和豆腐乾燉煮