特色麻婆豆腐如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：250

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：半勺
味精 ：半勺
辣椒醬 ：適量
花椒 ：10粒
大蔥 ：6片
香油 ：適量

具體步驟

1.所需食材：辣椒醬、香油、醬油、鹽、味精、蔥、花椒

2.將豆腐切成塊

3.鍋裡放油放入花椒和蔥炒出香味，同時放入辣椒醬

4.放入適量醬油

5.放入適量白開水

6.接下來讓豆腐在水裡燒一會，把豆腐燒熟

7.放入半匙鹽

8.放入半匙味精

9.最後放入適量香油，炒一下

10.裝盤，完成

烹飪技巧

在加完水燒製豆腐的時候一定要把豆腐燒熟。