主料
輔料
具體步驟
1. 先把泡椒切成一釐米長待用,泡椒用長泡椒最好
2. 把田雞斬成小塊放入碗裡,放入鹽和味精醃製入味
3. 在把鹽,味精,糖,麻油放入碗裡調好
4. 鍋燒熱放入中油放入田雞拉油熟了既
5. 鍋裡放入少許油放入姜,蒜泡椒爆香放入田雞淋上料酒把調好的味放入打上水澱粉林上明油既可
烹飪技巧
剛剛開始有語言不是很詳細,還請各位網友多多見諒