西餐版培根什蔬蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。

2. 鍋裡放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出鍋備用。

3. 鍋裡放少許油，下入洋蔥煸炒熟透，下培根一起翻炒到變色，下入尖椒和圓白菜一起翻炒，放少許鹽、黑胡椒和雞精調味。

4. 放入米飯，炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。